お役立ち情報編 【夏の省エネ方法③】

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お役立ち情報編

【夏の省エネ方法③】

 

食べ物でも体を冷やしてくれるって
ご存知ですか?
それが『夏野菜』です★
代表的なものでいうとトマトや
キュウリ、ナス、ゴーヤなどです。
ごぼうやレタスも冷やす効果が
あるとされています。
果物ではスイカ、パイナップル、
メロン、キウイなどです。
意外なものでいうと豆腐やソバも
該当します。
これらの食べ物は、水分が多く
カリウムも含まれているので
利尿作用が働き、体内の熱を外へ排出
するので体を冷やしてくれるんです。
コーヒーに含まれるカフェインも同じ
効果がありますよ。
なのでサラダにざるそば、
デザートに果物を食べると
ガスもあまり使わず、
体も冷やしてくれて
旬のものも食べれて一石三鳥ですね。
ここで簡単、ゴーヤサラダをご紹介
・ゴーヤを縦半分に切り、
 スプーンでワタをとる。
・ゴーヤを薄切りにし、
 大さじ2のお酢に数分漬ける
・ゴーヤの水分を切って容器に移す
・↑にシーチキン(1缶)、マヨネーズ
 (大さじ1)、塩コショウを入れて
 まぜて出来上がり♪
ゴーヤはお酢に漬けることで苦みが
和らぐそうです。なのでお子様でも
食べやすいサラダになります。
でも体を冷やしすぎると胃が弱まり
食欲がなくなってしまうので
冷やし過ぎには気をつけましょう。

 

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