もうすぐゴールデンウィーク
長い人で11連休か12連休かもしくは、20連休か今年もお休み多いですね
今年は、旅行でも行こうかなっとふと思いました。
それはさておき、最近大谷家ではピザみたいなタコスみたいなのが大ブレイク中です
家に帰ってから生地をコネコネコネコネ　地味ですがかなり楽しい
小麦粉に片栗粉にオリーブオイルに塩に適当に入れながらコネコネしています
イメージはやっぱりピザのクリスピーのような薄くてぱりぱりしてのを目指しています
今で二回目ですが、着実に成長の兆しあり
今は生地が柔らかくて焼き上がりは綺麗ですが、持ち上げようとすると生地が切れてしまって
食べるのが大変です
写真がないのが残念ですが、次回作ったときは載せてみます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　加古川太陽光なら　タニー