こんにちは。

エコプラスワンの山口です。

 

S課長のふるさと

秋田県より『きりたんぽ鍋セット』が届きました。

S課長が依頼してくれて

秋田県より直送されてきました。

 

思い返せば昨年の東北での合宿。

時間がなくて『きりたんぽ鍋』を

食べ逃したのでやっと念願叶いました!!

 

早速みんなで食してみよう(^o^)

 

 

比内地鶏のダシがきいてて美味です。

そのダシがきりたんぽにシミシミでした。

しかし、ダシを吸い込み急激に膨らむので

きりたんぽを食べる時は、スピード感が大切です。

 

 

カツオ風味の大根の燻製、

いぶりがっこも美味しいです。

S課長

お土産たくさんいただいてありがとうございます。

ごちそうさまでした。

 

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